Przez nie kawa staje się szkodliwa. Czy kawa ze śmietanką jest zdrowa, a słodziki to lepszy wybór niż cukier? Kawa ze śmietanką w proszku To zdecydowanie najgorszy dodatek do 8 lat temu (ze zmianami 2 lata temu) 10. 2. 5 minut czytania. Śmietanka w proszku do kawy to najgorsza opcja jej zabielania. Nie znajdziemy w tym produkcie zbyt wiele wartościowych składników. Pomimo, że nikt tego nie ukrywa, producenci śmietanek w proszku nie narzekają na brak zainteresowania produktem. Śmietanka w proszku jest bardzo wygodna w użyciu. Nie trzeba martwić się o przechowywanie w lodówce, a jej trwałość jest znacznie dłuższa niż świeże produkty mleczne. Dzięki temu można ją łatwo przechowywać i mieć zawsze pod ręką, nie obawiając się, że się zepsuje. Konkretnie chodzi o śmietankę do kawy w proszku - podobno sprawia że kawa jest zdrowsza. Z drugiej strony, już dawno temu słyszałem że to "sama chemia". Jako że chemia jest wszytko co jemy, postanowiłem sprawdzić, ile chemii ale tej niebezpiecznej, znajduje się w takiej niewinnej śmietance. Kawa rozpuszczalna to produkt w 100 % wytworzony z kawy, więc ma podobny skład i właściwości. Zawartość przeciwutleniacz w kawie rozpuszczalnej jest według niektórych badań nawet większa niż w tzw. kawie parzonej. Niestety dodanie mleka zmniejsza działanie antyoksydacyjne. Pijąc kawę rozpuszczalną dostarczamy do organizmu wiele Uszkodzenie komórek żołądka. Jak każdy inny gorący napój, kawa niszczy komórki żołądka, które chronią nas przed złymi wpływami kwasów buforując je. 10. Pobudzenie. Kawa nasycona jest protonami/jonami wodoru, które kradną naszą energię i sprawiają, że po okresie stymulacji stajemy się zmęczeni. Ponadto wiele badań wskazuje na korzyści płynące z picia kawy w profilaktyce raka wątroby. Już jedna filiżanka kawy dziennie obniża o 20% ryzyko zachorowania na ten typ nowotworu [10]. Udowodniono, że kawa może działać ochronnie w przypadku choroby Alzheimera. Z raportu amerykańskiej organizacji Cornucopia Institute (marzec 2013) wynika, że karagen może szkodzić ludziom i zwierzętom, m.in. wywołując zapalenie w układzie pokarmowym, a także osłabiając działanie pożytecznych enzymów w komórkach. Dopuszczalne dzienne spożycie karagenu wynosi 75 mg na każdy kilogram masy ciała. Czy śmietanka do kawy jest zdrowa? Śmietanka i cukier w kawie Ekspertka podkreśla, że mała czarna bez jakichkolwiek dodatków jest zdrowa. Niestety dużo osób pije kawę z wysokotłuszczową śmietanką lub pełnotłustym mlekiem i cukrem W takiej formie stanowi niezłą bombę kaloryczną. Czy można pić kawę ze śmietana? Gorszym wyborem dla smakoszy kawy jest śmietanka w proszku, która zawiera najczęściej utwardzony tłuszcz, syrop glukozowy lub glukozowo-fruktozowy. Towarzyszą im stabilizatory, emulgatory, barwniki i substancje przeciwzbrylające. 9fFb.